Puglia e Basilicata

Tour Puglia

Programma:

• Giorno1: ARRIVO A BARI
Dopo l’arrivo in aeroporto si giungerà all’hotel, dove ci si potrà rilassare e cenare con una tradizionale cena pugliese. Nelle camere verranno omaggiati di alcune specialità tradizionali.

• Giorno 2: BARI
Colazione in Hotel. Ritrovo in Hall le 9:30 per iniziare la visita guidata del centro storico di Bari, Basilica di San Nicola, Castello Normanno, Castello Svevo.
Nel pomeriggio si andrà a Lecce presso l’hotel delle Palme o Masseria Terra dei Padri ( una masseria immersa tra gli uliveti e situata nel cuore della Penisola). La sera si cenerà in un tipico ristorante leccese dopo uno Show Cooking, dove lo Chef darà dimostrazione della preparazione delle tipiche ‘’orecchiette’’, polpette e del ‘’pasticciotto’’. Ogni nostro ospite avrà in omaggio un piccolo ricettario tipico.

• Giorno 3: LECCE
Colazione in Hotel, ritrovo in Hall alle 9.30. La nostra guida vi condurrà nel cuore della ‘’Piccola Firenze’’,cosi chiamata per i numerosi edifici in stile Barocco.
Lungo le vie del centro storico si potrà visitare il ‘’Palazzo Adorni’’ dove sotto di esso scorre il fiume Idume (è possibile osservarlo nei sotterranei), Piazza Sant’Oronzo con il suo anfiteatro, il Duomo, la Chiesa di Santa Croce. Pranzo libero. Ritrovo in Hotel alle ore 18.00 per la cena.

• Giorno 4: GALATINA E GALLIPOLI
Colazione in Hotel. Ritrovo in hall alle 9.30, successivamente si visiterà la città di Galatina: museo del tarantismo, Chiesa di S.Pietro e Paolo, Pozzo curativo di San Paolo, Basilica di Santa Caterina. Assaggi di prodotti tipici come ‘’pasticciotto’’, ‘’mustaccioli’’,e ‘’africani’’. Visita al frantoio antico del paese con dimostrazione della produzione dell’olio.
Pranzo presso un tipico ristorante e successivamente si procederà verso il centro storico di Gallipoli e della tipica asta del pesce, dove acquisteremo del pesce fresco che verrà cucinato al momento dal nostro chef in hotel.

• Giorno 5: OTRANTO
Colazione in Hotel. Ritrovo in Hall alle 9.30.
Punto più ad Est dello Stivale, città dei Martiri, si visiterà la piazza con il suo antico castello fino a giungere, attraverso il centro storico, alla cattedrale dei martiri d’Otranto del XII secolo. Pranzeremo in un tipico ristorante locale.
Percorrendo il sentiero verso il ‘’colle dei Martiri’’ esploreremo la cava della Bauxite, il suo laghetto e le suggestive dune di terra rossa. Da qui ripartiremo verso Punta Palascia, dove arriveremo sino al faro per fermarci sul punto più ad est d’Italia.

• Giorno 6: LECCE
Colazione in Hotel. Ritrovo in Hall alle 9.30.
La struttura ‘’Castello Monaci’’ o ‘’Masseria terra dei padri’’ ci ospiterà e guiderà attraverso i suoi uliveti e vigneti, visiteremo infine la produzione e il museo del vino con degustazione finale. Si potrà inoltre acquistare del vino e dell’olio. Dopo pranzo assisteremo allo spettacolo di un’artista locale che ci ospiterà nella sua villa e dipingerà per noi a ritmo di musica.
Cena in Hotel.

Inoltre, si potrà partecipare su richiesta ad un escursione a cavallo (2 ore - 40 euro per pax) o ad un laboratorio di carta pesta (guidati e assistiti da un’artista specializzata, gli ospiti potranno realizzare manufatti relativi alla tradizione salentina - 1 ora euro 39 per pax)

• Giorno 7: MATERA
Colazione in Hotel. Ritrovo in hall alle 9.30. Si partirà alla volta di Matera presso l’Hotel ‘’Borgo Bianco Resort&Spa’’. Assisteremo e proveremo a realizzare del pane in un’antica panetteria con forno a legna. Il resto della giornata sarà dedicato a visitare liberamente la città della cultura.

• Giorno 8: MATERA E CEGLIE MESSAPICA
Colazione in Hotel. Ritrovo in Hall alle 9.30. Visiteremo ‘’Casa Cisterna’’ e successivamente si pranzerà con dei prodotti tipici e visiteremo inoltre una chiesa scavata nella roccia che raffigura dei splendidi affreschi medievali. Nel pomeriggio lasceremo Matera per raggiungere Ceglie Messapica, presso L’Hotel Delle Grazie. Visiteremo il centro storico e ceneremo in una tipica taverna.

• Giorno 9: ALBEROBELLO E OSTUNI
Colazione in Hotel. Ritrovo in Hall alle 9.30. Visiteremo la città di Alberobello, famosa per i suoi caratteristici Trulli. Dopo pranzo, la nostra guida ci condurrà in un trullo del XVIII secolo.
Nel tardo pomeriggio raggiungeremo la città di Ostuni, anche conosciuta come ‘’la città bianca’’, e ne visiteremo il centro storico. Cena in Hotel.

• Giorno 10: POLIGNANO A MARE E CASTEL DEL MONTE
Colazione in Hotel. Ritrovo in Hall alle 9.30
Inizieremo la giornata con una dimostrazione della produzione della burrata, successivamente visiteremo Polignano a Mare e nel pomeriggio invece visiteremo Castel del Monte.
Infine raggiungeremo la città di Trani per il pernotto e cena in Hotel.

• Giorno 11: TRANI
Colazione in Hotel. Ritrovo in Hall alle 9.30.
Visiteremo la caratteristica città di Trani con i suoi vicoli e piccole botteghe di artigiani. Visiteremo inoltre la Cattedrale di San Nicola Pellegrino, il Castello Svevo e il quartiere ebraico. Infine celebreremo il nostro viaggio nella meravigliosa Puglia con una cena in uno dei tipici ristoranti di Trani.

• Giorno 12: ARRIVEDERCI PUGLIA! Dall’Hotel ci recheremo in aeroporto.

HOTEL DI RIFERIMENTO:
• Bari (1 Notte): The Palace Hotel
• Lecce (4 Notti): Hotel delle palme o Masseria Terra dei Padri
• Matera (1 Notte): Aquatio Suite Hotel o Borgo Bianco Resort&Spa
• Ceglie Messapica (2 Notti): Hotel delle Grazie o similare
• Trani (2 Notti): Hotel Marè resort o Hotel San Paolo al Convento